Recepty

Vaření v parním hrnci recepty

Vzhledem k tomu, že jsem se rozhodla držet dietu, pořídila jsem si parní hrnec. Neměla jsem inspiraci k vaření. Dietou se dnes trápí mnoho žen, tak sem přidávám pár receptů na vaření v parním hrnci. Pangasius s bramborem a zeleninou Budeme potřebovat: Pangasiuse Brambory Zelenina-já mám ráda hrášek, kukuřici, kapustičky Koření na ryby Při dietě se nemá solit, proto jsem sůl nepsala a ani nesolím. Pangase necháme rozmrznout, okořeníme kořením na ryby (tím nešetřím). Brambory oloupu a nakrájím na zhruba stejné kousky. Vše vložíme post...

Vaření v mikrovlnce recepty

Dlouho jsem hledala nějaké recepty pro vaření v mikrovlnce, protože nemám sporák. Tak pár receptů na jedno menu přikládám: Rychlá polévka 3/4hrnku mletého masa 4 hrnky vývaru 1/2hrnku zeleninové směsi 1/2 hrnku těstovin 1lžíce oleje, l lžička petrželky, sůl Olej a zeleninu vložíme do varné misky, přikryjeme. Vaříme 3-4min. Přidáme mleté maso, vývar a osolíme.Uvedeme do varu.Vaříme 5min.Vsypeme těstoviny a dochutíme. Vaříme 2-3 min. ustálíme 2min. Před podáváním vložíme do polévky petrželku. Vepřová krkovička se sýrem 4 plátk...

Recept na mufiny

Na tuto opravdovou pochoutku si připravíme: 3 sklenice polohrubé mouky 2 vejce 1 sklenka cukr 1 sklenka mléka 1 sklenka oleje 1 vanil. cukr 1 prdopeč (prášek do pečiva) Vše smícháme v míse a naplníme formičky na mufiny. Neplní se až nahoru, protože vykynou. Doporučuji naplnit do 3/4. Mufiny se dají různě dochucovat. Čokoládou, ořechy, mandlemi apod. Podle toho, na jaké máme chuť, přidáme do těsta přísadu.

Odkazy

Pečené brambory na plechu

Na výbornou chuťovku k čemukoliv, popř. jako přílohu k masíčku budeme potřebovat: neoloupané brambory olej sůl, kmín, česnek Brambory pořádně omyjeme kartáčkem a necháme ve slupce. Poté je nakrájíme na kolečka cca 1 cm široká. Každé kolečko osolíme a potřeme olejem a naskládáme vedle sebe na plech. Pak můžeme posypat dle chuti - kmínem, drceným česnekem, grilovacím kořením. Pečeme v horké troubě do zlatova. Většinou se začnou tak hezky nafukovat. Mooc dobré

Jogurtová zálivka na salát

V poslední době jsme si moc oblíbili jogurtovou zálivku. Je to moc jednoduché a dá se použít na veškeré saláty (zelné) a okurky. Jogurt smícháme s kořením. My používáme tzaziki. Přidáme ocet a smícháme se salátem. Je to výborné a osvěžující.

Sýrovo česneková pomazánka

Velmi rychlá, levná a moc dobrá pomazánka na toustíky, na jednohubky. Budeme potřebovat: 1 majonéza 20dkg tvrdý sýr česnek dle chuti Majonézu vyklopíme do misky, do které přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Vše smícháme a přidáme lisovaný česnek. Netroufám si říct, kolik, my máme česnek moc rádi, takže prý dávám moc...:-D

Bramboračka s houbami

Na tuto vydatnou a moc chutnou polévku budeme potřebovat: Brambory Houby sušené, nebo čerstvé sůl, kmín, majoránka máslo hladká mouka vajíčko Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, které vložíme do hrnce. Přihodíme hrst hub, osolíme, okmínujeme a dáme vařit.Když budou brambory poloměkké, uděláme si v menším hrnci jíšku (rozpustíme máslo a osmahneme v něm hladkou mouku). Tu přidáme k polévce. Nakonec přidáme majoránku a rozšlehané vejce. Rychlá a moc dobrá polévka!

Svíčková na smetaně v troubě

Na tuto svíčkovou budeme potřebovat: Svíčkovou, popř. hovězí zadní Kořenovou zeleninu (mrkev,celer,petržel) Sůl, celý pepř, bobkový list, celé nové koření, tymián špek cibule smetana Do pekáče dáme nakrájenou, omytou zeleninu a zalejem trochou oleje. Poté vložíme maso vcelku protkané špekem a zalijeme olejem. Přidáme všechno koření, zaklopíme a dáme do ledničce na 2-3dny. Poté do pekáčku nalejeme trochu vody, přiklopíme a dáme do trouby. Po změknutí masa, maso vytáhneme, vytáhneme koření a vše důkladně rozmixujeme. Zalejeme smeta...

Zapečená brokolice se sýrem

Budeme potřebovat: brokolici máslo tvrdý, popř. plátkový sýr Brokolici lehce povaříme, aby nebyla moc měkká. POkud máme mraženou brokolici, stačí přelít jen horkou vodou. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme růžičky brokolice. Osolíme, opepříme, ještě poklademe lehce máslem a posypeme hustě strouhaným sýrem. Můžeme použít i plátkový sýr. Dáme do trouby zapéct, do roztavení a zrůžovění sýra. Podáváme s vařenými brambory sypanými petrželkou.

Ledová káva recept

Tato káva je přjemná nejen v letních dnech... Na přípravu budeme potřebovat: 2,5dcl mléka 1,5 lžičky inst. kávy 2 lžičky cukr 1 kopeček zmrzliny (nemusí být) Já si dám do vyšší sklenice mléko, cukr a kávu a vyšlehám ponorným mixérem. Do hrníčku si dám zmrzlinu a vyšlehanou kávu do hrníčku naliju. Máme moc rádi i bez zmrzliny.

Recept na rizoto

Rizoto je u nás velmi oblíbené jídlo. Nebudu tady psát kolik přesně čeho, protože to záleží na tom, co mi právě zbylo a většinou ho dělám z kuřete, nebo jen zeleninové. Kuře uvařím jako na polévku. Oberu nakrájím na drobno. Většinou dělám půlku kuřete, aby byla další půlka na příště. Jo a do rizota dávám i kůžičku.:-) Na pánvi si na oleji osmahnu na drobno nakrájenou cibulku, na to přidám uvařené kousky kuřete, osolím, opepřím a hlavně přidám trochu sojové omáčky a chvíli nechám podusit. Mezitím si uvařím rýži, většinou ...

Kotlety na šlehačce

4 kotlety 1 smetana ke šlehání (šlehačka) brambory sůl, pepř Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do půlky šlehačky (smetana ke šlehání). Do pekáčku, nebo jiné ohnivzdorné nádoby dáme na dno olej, na to poklademe kotlety a zalejeme smetanou, ve které se kotletky máčely. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka cca 0,5cm, osolíme. Brambory pokládáme na masíčko. Množství brambor je individuální, sami si určíte množství. Vše zalejeme zbytkem smetany a dáme do trouby na cca půl hod. zapéct. Když tento recept dělám z kuřecího mas...

Recept kuře na zelí

Tuto rychlou, ale moc dobrou mňamku jsem se naučil od své bývalé přítelkyně. Pekáč, nebo jinou ohnivzdornou mísu vyskládám anglickou slaninkou, na ni dám kyselé zelí. Na to nakrájenou cibuli. Trochu posolí, řádně posypu tymiánem, popepřím. Já mám rád hodně pepře, ale jinak je to na vás. Nahoru, na to vše položím osolené kuřátko a vše zaliju vodou až do plného pekáče. Zakryju, nechám asi hodinu odstát a pak jen šoupnu do trouby. Peču při cca 180 stupních hodinu.

Ovocný koláč s drobenkou

Na koláč budeme potřebovat: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek kyselé mléko 1/2 hrnku oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Na DROBENKU: 50g hrubé mouky 40 g cukr moučka 40 g másla, nebo jiného tuku Všechny ingredience na koláč smícháme dohromady. Těsto je podobné krupicové kaši. TO rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ovocem, dle chuti. Nahoru dáme drobenku. Všechny ingredience jsme smíchali- RUČNĚ a nechali chvíli ztuhnout v ledničce. Vše upečeme. DObrou chuť!

Nepečené zákusky

Pokud máte chuť na zákusek a nechce se vám ho dlouho připravovat, vyzkoušejte některé z receptů na nepečené zákusky. http://www.prima-recepty.cz/recept/462-nepeceny-tvarohovy-zakusek/

Recepty iprima

Pokud často přemýšlíte co uvařit a už vám tak nějak dochází inspirace, zkuste zavítat na webovky http://search.seznam.cz/?q=iprima%20recepty, zde naleznete množství zajímavých návrhů k přípravě jídla. Jedná se o neoficiální archiv iPrima soutěže Prostřeno.